奶油白巧克力摩卡咖啡，就像星巴克，但没有添加所有的糖!这些生酮热饮料会让你感到温暖。或者把你的巧克力换成无糖的白热巧克力。简单又美味。
嘿，你冷吗?因为我快冻僵了。我已经熬过这个冬天了!
我是谁?我们都去喝点白巧克力摩卡，蜷着身子看本好书吧。据我所知，这是捱过这个永无止境的冬天的唯一方法。
如果你不喜欢喝咖啡，或者你已经喝了太多的咖啡因，那就来一杯白热巧克力吧。选择权在你。谁在乎呢，只要它热气腾腾，你可以用手把它包起来。
我得了雷诺氏综合症，很有趣如果我太冷，手指和脚趾就会变白。这是遗传的，我妈妈也有。其实挺疼的。不知怎么的，我的身体向我的四肢发出信号，告诉我的心脏需要所有的血液，我的血管收缩了，留下一个或多个指尖发白和麻木。
但不仅仅是麻木，因为这是一种奇怪的疼痛感。即使我回到温暖的房子里，血液也需要很长时间才能回到那里。我不会打字，不会写字，甚至不会做饭。我所能做的就是用手抱住温暖的东西，然后…等着。
所以我喜欢喝热饮，白巧克力摩卡是我的新最爱。制作非常简单，味道和星巴克的一样。但远没有那么甜。
无糖白巧克力-有这种东西吗?
我试过又试过做生酮白巧克力棒，到目前为止，我的努力都没有产生真正符合我白巧克力梦想的东西。不过，我不会放弃的!
白巧克力其实就是可可脂、糖和香草，所以添加你最喜欢的低碳水化合物甜味剂应该很容易。但是可可脂是一种很棘手的物质，它不喜欢和其他东西混合。它通常放在最上面的一层油层上，而所有的甜味剂都沉入碗底。
我试过一次把它混合，然后把它倒进模具里，这很有帮助，但它仍然看起来像白色的，不是很光滑。
我不会满足于半途而废、平庸的尝试。我还有一些想法和技巧，所以有一天我可能会搞定它。但在那之前，我仍然可以用可可脂给其他东西调味，让它们看起来像白巧克力!
如何制作生酮白巧克力摩卡
或白色的热巧克力，如果你愿意的话!
这真的是一个简单的食谱。一点切碎的可可脂就够了，因为它的味道很浓。
用你的搅拌机:再说一次，因为可可脂不喜欢和其他东西很容易混合，这是迫使它混合的最好方法。你可不想让你可爱的摩卡咖啡上有浮油!
加热杏仁奶和奶油:先把这些组合放入锅中加热。在加入搅拌机之前，你要让它几乎沸腾。
你需要胶原蛋白吗?不,不一定。但它会让你的摩卡咖啡或热巧克力变得美味多泡，而且还能极大地促进营养。
香草是关键:因为，就像我说的，白巧克力其实就是可可脂，甜味剂和香草，你需要一点香草。使用好的东西，真正的香草精，而不是仿制的香草。这是你应得的!
最好的甜味剂:这并不依赖于任何特定的甜味剂来保持一致性，所以可以随意使用你最喜欢的甜味剂。如果使用更浓缩的甜味剂，如甜叶菊，一定要使用相当于3汤匙糖的量。
添加咖啡。或不!这部分取决于你。在上面加点生奶油也无妨。
不含酪蛋白的吗?你还是可以做这个的!不要用黄油，用椰子奶油代替厚重的鲜奶油。
其他美味的Keto热饮配方
成分
指令
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将黄油、可可脂、胶原蛋白、甜味剂、香草精和盐放入搅拌器中。
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取一个中等大小的平底锅，中火加热，加入杏仁奶和奶油。煮沸。
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将热牛奶混合物倒入搅拌机，用高强度混合机搅拌。倒入两个杯子，加入咖啡。如果喜欢的话，可以在上面放上少许甜的生奶油。
詹说
在白巧克力摩卡的配方中，成分清单、胶原蛋白多肽和香草精的含量与美国习惯测量值和公制计量值不同。胶原蛋白肽在美国是2汤匙和1汤匙的公制。香草精按美国习惯是1/2茶匙，公制是0.25(1/4)茶匙。如果我误解了，我道歉。
卡洛琳说
这太奇怪了。我经常使用菜谱插件提供的自动转换，这在汤匙之间是不应该改变的。很明显，有些东西很古怪……对不起!用美国的金额，这是正确的。我去看看能不能查出是怎么回事。
杰米说
我总是喜欢在星巴克的杏仁奶茶拿铁里加白巧克力摩卡糖浆。我想知道这是不是一个很好的替代品，这样我就可以在家里自己做了。
阿奇说
另一个伟大的秘诀!
黎明说
是的! !这是美味的!我好奇地又尝了一次，哈哈!我曾对其他几款对我有益的热饮感到失望，但在阅读了这里的评论后，我充满了希望。我点了可可脂，今天就到了。我用了THM温柔的甜，完全按照你的食谱。如此令人兴奋! !非常感谢，这将帮助我开车经过那些免下车餐厅，达到健康目标。我找到了一个对我有好处的真正的款待!我敢肯定我的孩子也会喜欢热巧克力的:-)!
卡洛琳说
听到这个消息真高兴!
特蕾西说
嘿!很高兴找到了这个食谱。你认为它能在冰上工作吗?
卡洛琳说
为什么不呢!
丽莎·多伊尔说
卡洛琳，你猜怎么着，我也有雷诺的病!我妈妈和奶奶也有。你猜还有什么，我要非常私人化了，你可以把它塞进你的乳头里!2004年10月我们的第一个孩子威尔出生后，我在母乳喂养方面经历了一段非常艰难的时期。这是极其痛苦的!我一开始就知道会这样，但我也知道最初几天的疼痛最终会消退。但我的没有。在咨询了当地妇女医院的哺乳顾问后，她认为我的乳头里有雷诺氏症。我以前从未听说过。然后我妈妈告诉我她有，她妈妈也有。 Luckily, my OBGYN was able to prescribe medicine that is usually used to treat high blood pressure and is safe for breastfeeding. Fortunately, this fixed the problem, and I was able to continue to breastfeed our son until he was around 11 months old. Oddly, I did not have the same problem when I had our daughter. I was relieved! So I can totally relate to you! I have it in my fingers too, but I don’t have the pain. I just have one or two fingers that will be cold when the rest of my hand is warm.
卡洛琳说
哇，我从来不知道。I don’t think I have it there BUT… my first child was born November 2004 and I had a heck of a time nursing him at the beginning too. Thanks for the story.
克劳迪亚说
秋天已经到来!你最新的饼干食谱让我非常想吃白巧克力，但是这里没有卖这种烤薯片，所以我做了这个——OMG，太好吃了!!
当我拿到你的早餐食谱时，我终于买了一些胶原蛋白肽，我必威棋牌斗牛已经在袋子里留下了相当大的凹痕
非常感谢，我相信我会经常做这个食谱，现在它更酷了!
卡洛琳说
享受,克劳迪娅!抱歉你不能轻易拿到白筹码。
世界时装之苑说
看起来很美味。需要试试这个!
只是提醒一下，你的配料表上有个拼写错误。我知道你指的是胶原蛋白。
卡洛琳说
谢谢。有时自动更正功能!
阿莫里斯说
谢谢你给了我真正的食谱。最后我发现了一种混合甜炼乳和Toranii白巧克力糖浆。不过，我有一个问题。这是一个小工作，每次我想做一杯咖啡，我试图取代我最喜欢的国际喜悦白巧克力奶精。有没有可能做一种可以放在冰箱里的混合物?我有预感混合物会分裂巧克力会单独凝固。也许有人建议在饮料中加入乳化剂?
卡洛琳说
好问题。不确定它是否会分离。胶原蛋白可能会把它们粘在一起。
珍妮Galat说
关于制作白巧克力，你试过在食谱中加入奶油粉吗?我用它制作牛奶巧克力时非常成功。我用的是“安东尼”奶油粉。它没有任何时髦的成分，零碳水化合物。
卡洛琳说
是的，我试过了，它会沉到底部，不会和融化的可可脂混合。
珍妮Galat说
你可能已经做了所有可能的方法。可可脂在初始加热过程中温度不应该超过120华氏度。然后，你会“回火”巧克力吗?(搅拌并冷却，直到白巧克力达到合适的温度，然后将混合物倒入一个形状?)白巧克力或牛奶巧克力的温度大约是82- 85度，黑巧克力的温度大约是88-90度。我花了不少时间来正确处理这个过程，我必须使用数字温度计来达到正确的温度。祝你好运!你是我家最喜欢的生酮食谱。谢谢你！
珍妮花说
我一直都在做这种摩卡!!如此简单和美味!
珍说
这也比总是去Starbies要划算得多。谢谢!
艾梅Shugarman说
超级美味，简单!
希瑟斯利说
这是完美的热身方式!!
考特尼说
看起来如此令人难以置信的放纵!
艾丽卡B说
如果有人碰巧在食品柜里有一瓶卵磷脂(也许是各种白巧克力实验的余留，就像我的情况一样)，那么少量的卵磷脂加到像我这样的食谱中，就可以在不混合的情况下使配料乳化。我没有试过卡洛琳的确切配方，但我尝试了不同比例的配料和一点卵磷脂搅拌在一起，当我喝下它时，我的饮料保持了良好的乳化状态。从那以后，我开始认为卵磷脂是一种有用的多用途食品。我还用它来让以种子为基础的早餐粥更细腻，水更少。它还能乳化沙拉酱。
卡洛琳，谢谢你的食谱!
妮可M福斯特说
我等不及要尝尝了!我也已经度过了这个冬天，等不及等到春天的温度了。我刚试了你每天生酮食谱里的热巧克力食谱，太棒了!必威棋牌斗牛It needs a rating so I’m going rate it here. 5 stars all the way – sooooo good! I tasted my son’s Starbucks hot chocolate a few weeks ago, and yours is just as rich, creamy and chocolatey. I won’t ever be jealous of my son’s hot chocolate again. Thank you!!!
卡洛琳说
非常感谢!让我知道你对白巧克力版本的看法。
妮可M福斯特说
刚刚做了白巧克力版本-太好了!我试过加咖啡和不加咖啡，两种都一样好吃。喜欢我现在所有的热饮选择!
我感冒了，不想拿出搅拌机，所以在加热奶油和杏仁牛奶后，我把其他的东西都放进锅里，用我的棍式搅拌机调到低档搅拌。工作好了!
凯特说
你在做白巧克力——我想知道阿卢糖或波加斯特是否会比赤糖更好地与可可脂混合。当我尝试做白巧克力时，我的赤藓糖醇也会沉到底部，尽管它是粉末状的，我用浸入式搅拌器尝试混合它。我知道有个巧克力炼金术士的博客推荐并销售阿卢糖。
金说
很遗憾你得了雷诺的病。我知道这很难。
我都无法表达我对这个食谱的兴奋之情。我的fiancé终于有了生酮，他最想念的是星巴克的白巧克力摩卡。我刚点了我的可可脂，等着它来试一下配方。只有一个问题，我没有办法做浓缩咖啡。我只有一台普通的咖啡机。对煮浓咖啡有什么建议吗?半杯水加几TB咖啡怎么样?
非常感谢你的精彩食谱，帮助我们保持低碳水化合物的成功。
卡洛琳说
对于普通咖啡，通常是每杯一勺咖啡。所以把强度加倍，效果就会很好。另一种选择是星巴克Via包，只加一半的水。
金说
非常感谢! !今天早上为我的fiancé做的。他爱它! !对我来说有点甜，但星巴克的原汁原味也是。他喜欢它的甜味，认为它比原来的要好。你这句话真是一针见血!另一个挑剔的裤子先生认可的配方哈哈哈
卡洛琳说
喜欢听!
修纳人戴维斯说
谢谢卡洛琳的食谱，我加了一汤匙新鲜的覆盆子来做白巧克力覆盆子摩卡。它是美味的。
凯伦说
这个冬天我也暖和不了。我住在圣地亚哥!在春天到来之前，这款美味的热饮将是完美的!
卡洛琳说
享受吧!
丽莎说
哦，这听起来很好吃!我很遗憾你得了雷诺氏病，我姐姐也有，我和我姐姐都有这种自身免疫性疾病。我的双手都有银屑病关节炎，有时拿杯热饮确实有帮助。今天一定要做这个。不过我确实喜欢冬天，我很奇怪，真的不喜欢太阳，更喜欢阴天女孩。但是我完全厌倦了某些季节，对我来说是夏天。希望你很快好起来。
卡洛琳说
谢谢,丽莎!很遗憾听说你得了银屑病关节炎。