酮奥利奥是一种简单而美味的低碳水化合物巧克力饼干，里面有美味的香草奶油。不含糖，不含乳制品，而且很复古，味道和真的一样。
如果您正在寻找美味和有趣的款式，请远离这些keto oreo cookie。这就像一个孩子再次成为一个孩子，但这一次完全无罪。
这些酮三明治饼干不仅完全不含糖，而且也不含乳制品。它们的味道和经典的奥利奥一样，但每份只有1.8克净碳水化合物。
食谱具有来自我的清脆巧克力薄饼酮薄薄荷糖它用椰子油代替了黄油，中间还有浓郁的香草奶油。如果我挑剔的儿子喜欢它们，你知道你也会喜欢的!
无乳酮奥利奥
我一直在尝试更多无乳糖酮食谱最近不是因为我个人对奶制品有任何问题，而是因为有太多的读者要求。我喜欢尝试所有的成分和替代品，所以我可以最好地建议它们是如何工作的。
我还做了一些非常棒的不含乳制品的生酮甜点，你绝对猜不到它们是不含糖、谷物或奶制品的。喜欢我的生酮花生酱派，和我的keto巧克力软糖. 现在，我很自豪地将酮奥利奥添加到这个列表中！
我经常在我的糖霜和馅料中使用不含乳制品的奶油奶酪，但这次我尝试使用手掌起酥油。真正的奥利奥里的奶油实际上是用蔬菜起酥油做的，所以这有助于更好地模仿奥利奥的味道。
什么是棕榈缩短？
现在，在你惊慌失措地在食谱中看到像起酥油这样的成分之前，请放心，它不是你在许多垃圾食品中发现的那种富含反式脂肪的起酥油。
我使用Nutiva棕榈油，这是简单的混合棕榈油，椰子油和红棕榈油，都是有机和未经提炼的。它在室温下很硬，颜色呈黄色，是很好的不含乳制品的黄油替代品。
它不含氢化脂肪、反式脂肪或胆固醇。而且它几乎无味，所以你不必担心强烈的味道会压倒你的酮类食物。
它创造了一种光滑的，不含乳制品的糖霜，非常适合在酮奥利奥饼干中填充奶油。
如何制作酮奥利奥
这是一个简单的食谱，尽管它确实需要一些时间来制作和组装三明治饼干。这是一种有趣又美味的尝试，如果你有孩子，他们也可以帮助你。
这是我获得完美的keto oreo cookie的最佳提示
- 如果你能找到的话，请使用几汤匙黑色可可粉。这就是传统的奥勒斯他们独特的巧克力味。
- 您可以在硅胶烘烤垫上或羊皮纸上烘烤它们，但它们在羊皮纸上更快地烹饪，因此请注意它们。
- 刚出炉的时候不会很脆。和所有的生酮烘焙食品一样，它们在冷却时会继续变脆。
- 对于奶油馅，确保棕榈油和椰子油都在室温下，这样它们就可以顺利搅拌。如果你试着冷用它们，它们会结块，没有人想要块状奥利奥馅！
- 椰子霜真的只是椰子牛奶顶部的厚白色部分。您实际上可以购买真正小的椰子膏，或者您可以简单地从常规椰奶中衡量两汤匙。
- 椰子奶和椰子奶油都是分开的，在底部留下较薄的水状“牛奶”——椰子奶油通常只含有较少的“牛奶”。你可以用这个来加椰奶来稀释糖霜。
- 糖霜应该比你放在蛋糕上的要厚，但不要太厚以至于你不能轻易地把它摊开。
你会用奶制品做这个食谱吗?
你确实可以，事实上，有一种以乳制品为基础的酮奥利奥食谱酮烘焙的终极指南。
它使用的是同样的巧克力薄饼，但用的是黄油而不是椰子油。奶油馅有点不同，因为我发现用一点奶油奶酪会让它更白，因此更像奥利奥馅。
所以，如果你非常想用乳制品来做这些，只需将以下原料搅拌在一起:
- 6汤匙黄油，软化
- 2盎司奶油奶酪，软化
- ⅔杯，Swerve粉末
- 2汤匙鲜奶油，室温
- ½茶匙香草精
准备好做一些美味的酮奥利奥饼干了吗？
更美味的生酮三明治饼干
成分
巧克力片
说明书
巧克力片
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将烤箱预热至300F，用羊皮纸或硅胶烘烤垫排出两个烤盘。
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在一个大碗里，混合杏仁粉，可可粉，甜味剂，发酵粉和盐。加入鸡蛋、椰子油和香草精，搅拌至面团均匀。
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在两片羊皮纸之间擀出所需厚度的面团，但厚度不要超过1 / 4英寸。把最上面那张羊皮纸拿下来放在一边。
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使用2英寸直径的曲奇切割机，切出面团圆圈，轻轻地抬起。在制备的烤盘上放置饼干。收集面团的废料，左侧速度太少才能推出。
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烘烤饼干，直到坚定到触摸，20到30分钟（这将根据您滚动面团的薄片有多差异）。删除并冷却。他们将继续脆弱，因为它们很酷。
香草糖霜
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在一个大碗中，用椰子奶油缩短棕榈，直到光滑。在粉末甜味剂和香草提取物中击败。
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加入2汤匙椰奶，搅拌均匀。糖霜应该是厚的但可涂抹的稠度。如果糖霜仍然很厚，再加入一点椰奶。
组装
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拿一个巧克力威化饼，在底部铺上一汤匙多一点的馅。上面再放一块威化饼干。
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重复做所有的饼干和馅料。
克里斯汀·怀特说
如果我在博客上错过了这个，我很抱歉，但是一旦我做了曲奇饼，我能冷冻一些吗？恐怕我会吃得太快，哈哈！喜欢你所有的食谱，迫不及待地想试试这个！
卡罗琳说
你可以冻结晶圆。如果你在中间的霜冻中这样做，我会担心他们会变得不那么清脆......
阿吉亚·麦克尔说
我准备在我妹妹生日的时候做这些。食谱上说有18块饼干。你能告诉我这些钱够买9块三明治饼干吗，还是18块三明治饼干?谢谢
卡罗琳说
18块三明治饼干。
小鹿效率说
就做这些，在饼干中加入一些咖啡/意大利浓咖啡，并在馅料中加入一些花生酱……很美味
丽莎说
那些看起来很好吃。它们非常可爱!
马西娅·布伦斯说
另一个很棒的食谱。你是我一切的依靠，生酮。圣诞节后我做了三次这种饼干。我不擅长擀和切薄饼干，所以第一批饼干吃完后，我就把面团揉成圆木，放在冰箱里几个小时。然后，我可以用一把锋利的刀把饼干切成我想要的薄。伟大的工作。
没有黑可可，但加入了一个星巴克VIA和一些普通可可。百胜。当我可以的时候，我喜欢用“就像糖(菊苣)”来避免赤藓糖醇的“冷却效应”。这工作得很好。最后，我发现我需要加入更多融化的椰子油，1或2吨，让面团“合在一起”。
饼干是如此奇妙的脆脆。我们不打扰他们的糖霜，只需用每个饼干舀起糖霜
马西娅·布伦斯说
呵。我刚在亚马逊上买了一磅just Like Sugar，价格比我上次买的一磅涨了一倍多。
基姆说
我有肯定烘烤的终极指南，而不是乳制品。但是，我想用棕榈酥皮制作薄荷矿石，所以我将三个食谱粘在一起。我以前制造了薄片制作薄薄的薄荷（yum！），刚刚得到黑色可可粉来增强我的饼干。我的问题是，如果我正在使用乳制品和棕榈缩短你有填充层的推荐吗？我假设它将是棕榈酥，重质奶油，甜味剂和薄荷提取物，但它需要奶油芝士吗？我假设棕榈缩短就是替代黄油，但其余的呢。我不是椰子霜的粉丝，所以我试图挑选和选择。谢谢！
卡罗琳说
你应该可以把椰子奶油换成浓奶油。每次只做一点，直到你有正确的一致性。
劳拉·里斯说
这个食谱太完美了！我喜欢再次享受甜食。
安娜说
这对我的keto朋友来说是一个很好的款待！每个人都喜欢这些奥利奥！
贝琪说
太好吃了！很高兴有一个奥利奥替代品，而酮！耶！！
做记号说
我可以用橄榄油代替椰子油吗？饼干部分还可以使用哪些其他油？喜欢这个食谱！非常感谢。
卡罗琳说
任何油都可以
KGL员工说
让我爱的健康食谱健康营养充盈，绝对美味！另一个优秀、健康、简单的食谱！我喜欢这道菜。你也可以使伟大的作品更具异国情调？？好吃的
茱莲妮说
今晚做这些，明天做糖霜!很高兴能尝试一下。
利亚说
卡罗琳，我喜欢你的食谱！这是我最喜欢的网站！！你太棒了。我吃了20年的低碳水化合物食物，对食物感到厌倦，直到我开始尝试你的食谱。我可以相信，对于那些没有碳水化合物意识的公司来说，每件事都是非常棒的。山核桃派真是太棒了！！我想做这些奥利奥，但没有棕榈油。还有什么我可以用的吗？
卡罗琳说
你是乳制品吗？如果没有，请使用黄油。
利亚说
是的乳制品免费。请找缩短手掌的代用品。我从来没有在我的杂货店看到过。
卡罗琳说
你可以尝试DF奶油芝士，但那是不一样的。
帕姆·布拉德利说
我是普通奥利奥的粉丝。但不像大多数人，我喜欢酥脆的饼干，不喜欢中间的奶油。我在想，光是一块饼干的营养价值有多少。
汉尼说
哇！这看起来很好吃。
米娅dodosn.说
手掌缩短对环境非常有害。
卡罗琳说
事实上,它不是。你显然没看过我链接的产品。Nutiva是可持续的，它与厄瓜多尔的农民密切合作，而不是与东南亚的农民。我非常重视可持续发展。从他们的网站…
厄瓜多尔种植有机红棕榈油的地区有许多小型家庭农场，平均占地10公顷（约25英亩），遍布整个地区的森林。这些自给自足的农场是多年前种植的，现在由第二代和第三代农民家庭经营。东南亚种植的棕榈油与雨林和猩猩栖息地的破坏有关。值得注意的是，除了我们对自然栖息地所做的工作外，猩猩并不生活在厄瓜多尔，我们的红棕也不会导致森林砍伐或栖息地破坏。
帕特里夏说
感谢您对cookies所做的更改。但除了奶制品，我还必须不吃鸡蛋。你认为亚麻鸡蛋在这些饼干里有用吗？谢谢你的辛勤工作。
卡罗琳说
对不起，我不能引导你。我没有那样尝试过他们。虽然我会说值得一拍！
乔侯斯基说
这缩短了炎症吗？
卡罗琳说
我列出了配料，所以你应该能自己决定。
安妮说
嗨，乔
棕榈油主要由饱和脂肪酸组成。在多不饱和脂肪酸中，主要是欧米加9，根据一些研究，欧米加9可能增加高密度脂蛋白胆固醇，减少冠状动脉斑块的积聚。
如果你很少食用棕榈油，我甚至不会为它的促炎/抗炎作用或益处而烦恼。如果你在日常饮食中限制高度加工的食物、谷物和油，那么你可能已经领先于其他人了。
我希望这有帮助
安妮
营养师
卡罗琳说
谢谢你的洞察力!